Echinus esculentus, European edible sea urchin : fisheries
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Echinus esculentus   Linnaeus, 1758

European edible sea urchin

Native range | All suitable habitat | Point map | Year 2050
This map was computer-generated and has not yet been reviewed.
Echinus esculentus  AquaMaps  Data sources: GBIF OBIS
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Image of Echinus esculentus (European edible sea urchin)
Echinus esculentus
Picture by FAO

Classification / Noms Noms communs | Synonymes | CoL | ITIS | WoRMS

Echinoidea | Camarodonta | Echinidae

Environnement : milieu / zone climatique / profondeur / gamme de distribution Écologie

Benthic; profondeur 0 - 100 m (Réf. 96312).  Temperate, preferred 10°C (Réf. 107945); 81°N - 38°N, 43°W - 30°E

Distribution Territories | Zones FAO | Écosystèmes | Occurrences | Introductions

Northeast Atlantic: From Svalbard, UK and the Faeroes, east to the North Sea, Skagerrak and Kattegat to Finnmark, Norway, north to Greenland and Iceland and south to Portugal. Temperate to polar.

Longueur à la première maturité / Taille / Poids / Âge

Maturité: Lm ?  range ? - ? cm Max length : 17.6 cm WD mâle / non sexé; (Réf. 101443); âge max. reporté: 8 années (Réf. 101443)

Biologie     Glossaire (ex. épibenthique)

It is found on the upper subtidal, and intertidally on low spring tides from depths of 0 to 100 meters. They graze and feed on a variety of plant and animal material (Ref. 96312).

Cycle de vie et comportement reproducteur Maturité | Reproduction | Frai | Œufs | Fécondité | Larves

Small eggs, seasonally produced, spawning varies with latitude (Ref. 96312).

Référence principale Références | Coordinateur | Collaborateurs

Harms, J. 1993 Check list of species (algae, invertebrates and vertebrates) found in the vicinity of the island of Helgoland (North Sea, German Bight) - a review of recent records. Helgoländer Meeresunters 47:1-34. (Réf. 2711)

Statut dans la liste rouge de l'IUCN (Réf. 130435: Version 2025-2 (Global))

  Risque faible : presque menacé (LR/nt) ; Date assessed: 01 August 1996

statut CITES (Réf. 108899)

Not Evaluated

CMS (Réf. 116361)

Not Evaluated

Menace pour l'homme

Utilisations par l'homme

Pêcheries: commercial
FAO - pêcheries: landings search; Publication: search | FishSource | Sea Around Us

Outils

E-book | Guide de terrain

Plus d'informations

Écologie trophique
Aliments (proies)
Composition du régime alimentaire
Consommation alimentaire
Prédateurs
Écologie
Écologie
Dynamique des populations
Croissance
Âges / tailles maximales
Longueur-poids rel.
Rel. longueur-longueur.
Fréquences de longueurs
Conversion de masse
Abondance
Cycle de vie
Reproduction
Maturité
Fécondité
Frai
Œufs
Développement de l'œuf
Larves
Distribution
Territories
Zones FAO
Écosystèmes
Occurrences
Introductions
Physiologie
Consommation d'oxygène
Liées à l'homme
Timbres, pièces de monnaie, divers
Sensibilisation
Collaborateurs
Taxonomie
Noms communs
Synonymes
Morphologie
Images
Références
Références

Sources Internet

BHL | BOLD Systems | CISTI | DiscoverLife | FAO - pêcheries: landings search; Publication: search | Fishipedia | GenBank (génôme, nucléotide) | GloBI | Gomexsi | Google Books | Google Scholar | Google | PubMed | Arbre de Vie | Wikipedia (aller à, chercher) | Zoological Record

Estimations basées sur des modèles

Vulnérabilité de la pêche
(Réf. 71543)		 Low to moderate vulnerability (28 of 100).
Vulnérabilité climatique
(Réf. 125649)		 Moderate to high vulnerability (48 of 100)
Catégorie de prix
(Réf. 80766):		 Unknown.
Nutrients
 Calcium = 126 [75, 177] mg/100g; Iron = 5.08 [1.67, 7.92] mg/100g; Protein = 12%; Omega3 = 0.331 [0.263, 0.400] g/100g; Selenium = 0.04 [48.48, 67.17] μg/100g; VitaminA = 0 μg/100g; Zinc = 1.97 [0.92, 3.02] mg/100g (wet weight); based on nutrient studies.